国联证券11月04日发布研报称，给予安井食品(603345.SH，最新价：161.73元)买入评级，目标价格为200元。评级理由主要包括：1)速冻食品行业空间稳步增长，预制菜千亿市场方兴未艾；2)公司速冻基本盘稳健，菜肴业务打造第二增长极；3)在火锅料和面米制品业务稳健增长基础上，提前布局预制菜肴领域。风险提示：原料价格波动，预制菜业务不及预期，食品安全风险。

　　AI点评：安井食品近一个月获得25份券商研报关注，买入22家，平均目标价为185.2元，与最新价161.73元相比，高23.47元，目标均价涨幅14.51%。
（文章来源：每日经济新闻）